Как бухали в СССР

О-о! Максим Мирович (maxim_nm) напомнил наши молодые годы — что, где и как мы употребляли:-) Сразу вспоминаю донецкую юность, когда мы отпрашивались с пар медулища на УВЧ (крутые пивнухи «Уголек», «Волна», «Чебурашка») и преподы, знакомые с медициной, понимающе отпускали:-) В мою молодость популярными винами были «Золотая осень», 777, крепленные «Агдам», огнетушитель «Славянское» и сухарь «Струмок». Водка разнообразием не блистала. Одноразовых стаканОв не было вообще, обычно молодые компании заимствовали граненные в автоматах газировки. Бутылочное пиво можно было достать лишь в очереди, обычно покупали на розлив — в бутыля. А в Казахстане застал пору, когда пиво разливали в кульки. Питейных мест было не так уж и много, в стандартных совковых ямах и аквариумах было накурено, хоть топор вешай. Поэтому, молодежь не брезговала подъездами, лучше в «сталинках», там подоконники широкие и отопление хорошее. В общем, немного ностальгии вам в ленту:

Как бухали в СССР.



Так, друзья — сегодня будет интересный пост о том, как пили в СССР. Многие, кто знаком с совком только по рассказам фанатов совка, считают, что в этой стране жили одни спортсмены и фанаты здорового образа жизни, которые начинали утро с зарядки, песни «Нас утро встречает прохладой», а обеденный перерыв на заводе занимали производственной гимнастикой. Однако на самом деле в СССР было весьма много хронических алкоголиков, которые пили в том числе и на предприятиях.

Кстати, эта проблема то тут, то там всплывала и в советских фильмах — вспомнить хотя бы хрестоматийного «Афоню», в котором очень хорошо показана жизнь среднестатистического советского алкоголика — приехал из деревни в город, устроился на работу где начальство толерантно относится к алкашам (выносит «выговоры» и «предупреждения» вместо того, чтобы сразу уволить) и бухает от скуки, не зная, чем занять своё свободно время.

Подобные «Афони» были весьма нередки в СССР, а в перестроечные годы явление приобрело практически массовый характер. Для преодоления пьянства в позднем СССР внедрялось несколько антиалкогольных кампаний, но все они не привели ни к чему хорошему.

Итак, в этом посте — рассказ о том, как пили в СССР. Обязательно заходите под кат:

Кто и как пил в СССР? Горячительные напитки были весьма популярны среди «класс-гегемона», коим в СССР считались рабочие и крестьяне — госпропаганда приписывала им всяческие несуществующие достоинства, которыми представители данных классов якобы отличались от «поганой буржуазии», «городских мещан» и «мягкотелых интеллигентов».

В отличие от времен царской России (где пили, в основном, в нерабочее время), многие рабочие в СССР пили прямо на производстве, на предприятиях формировались устойчивые коллективы собутыльников. В развитых странах такого пьяницу давно бы уже уволили за низкую выработку и большое количество брака, но в СССР с такими «нянчились» и увольняли только в исключительных случаях (серьезное ЧП и т.д.).

При этом время от времени проводились всякие «антиалкогольные пятиминутки» и митинги, но особого воздействия на алкашей они не оказывали — алкаши могли и сами с удовольствием походить с плакатом «пьянству — бой!», поле чего получить заслуженный выходной и хорошенько выпить по этому поводу.



Как именно пили на заводах? Часть спиртных напитков проносилась через проходную перед сменой для совместного распития их прямо на заводе, а другая часть могла приобретаться в соседнем магазине во время обеденного перерыва — такая стратегия обуславливалась тем, что спиртное в магазинах начинало продаваться с 11 часов дня, т.е. уже после начала рабочей смены. В годы борьбы с пьянством пытались не продавать алкоголь людям в рабочих спецовках — но те как правило находили альтернативные способы покупки алкоголя — скажем, просто просили прохожего купить им бутылку.

Во время обеденного перерыва можно было догнаться и просто пивом в одной из многочисленных стоячих пивнух, что в большом количестве существовали в позднем СССР — к примеру, я хорошо помню такие пивнухи в Минске на улице Сурганова, там их было аж две — одна на перекрестке с улицей Коласа, а вторая чуть дальше, возле универсама «Рига». Пиво там отпускали в большие тяжелые кружки либо в тару, принесенную покупателем — чаще всего литровые либо трехлитровые банки.



Для борьбы с пьянством власти несколько раз объявляли в СССР антиалкогольные кампании. Обычно когда говорят про антиалкогольную кампанию в СССР, то имеют в виду самую последнюю, объявленную Горбачевым в 1985-1990 году, но на самом деле кампаний было несколько — сухой закон 1918-1923 годов, кампания 1929 года, кампания 1958 года и кампания 1972 года.

Горбачевская кампания 1985-1990 годов стала, пожалуй, самой масштабной из всех. Считается, что она началась после письма, которое написала группа ученых из Новосибирского Академгородка в ЦК КПСС. В письме подробно говорилось о масштабах алкоголизма в СССР, приводилась статистика умерших от пьянства, масштабы экономических потерь и т.д.

В чем заключалась антиалкогольная кампания? В стране стали массово закрываться ликеро-водочные заводы и магазины, а цены на спиртное значительно выросли. Больше всего пострадали производители вин — так как в рамках антиалкогольной компании были уничтожены старинные виноградники. Некоторые из винохозяйств (например, в Грузии) не могут восстановиться до сих пор.

В итоге спиртное стало жутким дефицитом, за ним выстраивались огромные очереди, люди покупали спиртные напитки ящиками «про запас». Пить меньше алкаши не стали точно.



А еще время от времени на улицах могли продавать например, портвейн на разлив — думаю, это делалось полулегально, по договоренности с местными властями. Иногда ушлые люди могли использовать для продажи алкоголя и трагические события — к примеру, во время аварии в Чернобыле в 1986 году был пущен слух, что красное вино якобы «выводит радиацию», и его тут же стали продавать в Киеве на разлив, в обход антиалкогольной компании.



Во времена антиалкогольных компаний проводились так называемые «безалкогольные свадьбы и дни рождения» — образцово-показательные празднования комсомольцев, на которых якобы не подавали спиртное. На самом деле на подобных праздниках алкоголь нередко все же присутствовал, только в скрытом виде — в чайниках под видом чая либо (водка) под видом березового сока.

Фото образцово-показательной безалкогольной свадьбы — на столах нет бутылок со спиртным, а только кувшины со всякими соками и морсами.



Для ликвидации алкогольного дефицита население принялось в массовом порядке изготавливать алкогольные напитки самостоятельно — в ход шел разбавленный медицинский спирт, вынесенный с предприятий, всякие спиртосодержащие жидкости, а также в геометрической прогрессии возросли случаи самогоноварения.

Самогонные аппараты были всевозможных форм и конструкций, их устанавливали либо дома (что было сопряжено с риском), либо на нейтральной территории —  скажем, в близлежащем лесу. При обнаружении таких «партизанских заводов» милиция нередко устраивала засаду для задержания самогонщиков.

На фото — составление протокола за самогоноварение с говорящим «вещдоком» на переднем плане:



Среди жаждущих горячительного шли в дело и всяческие парфюмерные изделия — одеколоны, лосьоны, медицинские спиртовые настойки. Особой популярностью пользовался тройной одеколон — возможно, потому, что продавался в больших ёмкостях и имел приятный запах лимончика. Одеколон чаще всего разбавляли водой 1 к 1, но особо «продвинутые» личности могли пить одеколон и неразбавленным.

За популярность в качестве алкогольного напитка тройной одеколон даже в шутку называли «коньяк три косточки» и рассказывали про него всяческие анекдоты — в одном, например, человек вернул в кассу одеколон с порванной этикеткой, а в ответ на возмущение очереди сказал — «не орите, вам мазаться, а мне людям на стол ставить!»



Для пойманных на улице пьяниц существовали также специальные медицинские учреждения — вытрезвители. Туда доставлялись пойманные на улице милицией либо добровольными дружинниками лица в нетрезвом состоянии. В вытрезвителе пьяницу осматривал фельдшер, устанавливалась его личность, после чего его оставляли там до полного вытрезвления. В некоторых случаях могли применяться также «меры дополнительного воздействия» вроде холодного душа.

Вот так примерно выглядела комната вытрезвителя:



А если говорить по сути — то и антиалкогольные кампании, и все эти «безалкгольные свадьбы», и митинги с плакатами боролись со следствием, а не с причиной — в целом толерантному отношению к алкашам в СССР и отсутствию возможностей у советского человека как-то реализовать себя в жизни. Люди пили от скуки и от невозможности вырваться из круга дом-завод-дом. Пили от невероятной скуки и отсутствия возможностей собственной реализации.

С концом СССР проблема пьянства на предприятиях стала исчезать сама собой.