После активного дня в веревочном парке неотъемлемой частью является веселый и вкусный пикник. Поделиться угощениями с друзьями и семьей, наслаждаясь природой и отдыхая после приключений, может стать незабываемым завершением дня. В этой статье мы представим вам несколько замечательных рецептов для пикника в веревочном парке, которые поднимут настроение и удовлетворят ваши вкусовые желания.
1. Сэндвичи с гриль-овощами и крем-чизом
Ингредиенты:
- Французский багет или хлеб на выбор
- Гриль-овощи (паприка, цуккини, баклажаны, лук)
- Крем-чиз
- Зелень (руккола, базилик)
- Оливковое масло
- Соль, перец
Приготовление:
- Нарежьте овощи крупными ломтиками и обжарьте их на гриле с небольшим количеством оливкового масла до готовности.
- Нарежьте багет или хлеб на ломтики и обжарьте их на гриле до золотистой корочки.
- Смажьте ломтики хлеба крем-чизом.
- Выложите обжаренные гриль-овощи на крем-чиз и посыпьте зеленью.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Фруктовый салат с мятным сиропом
Ингредиенты:
- Сезонные фрукты (яблоки, груши, виноград, клубника)
- Сок лимона
- Свежая мята
- Мед
- Ванильный йогурт
Приготовление:
- Нарежьте фрукты кубиками и положите их в большую миску.
- Полейте фрукты соком лимона, чтобы они не потемнели.
- Для приготовления мятного сиропа нарежьте мятные листья и смешайте их с медом в маленькой кастрюле. Нагрейте на среднем огне до тех пор, пока мед не станет жидким. Остудите сироп.
- Добавьте мятный сироп к фруктам и тщательно перемешайте.
- Подавайте фруктовый салат с ванильным йогуртом.
3. Запеченные чипсы из сладкого картофеля
Ингредиенты:
- Сладкий картофель
- Оливковое масло
- Соль, перец, паприка
Приготовление:
- Нарежьте сладкий картофель тонкими кружками или ломтиками.
- Выложите картофельные чипсы на противень, застеленный бумажным полотенцем.
- Полейте чипсы оливковым маслом и посыпьте солью, перцем и паприкой по вкусу.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут, переворачивая их через каждые 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
4. Шашлык из курицы с овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Перец, цуккини, лук
- Маринад (оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок, тимьян, розмарин)
- Деревянные шпажки (замоченные в воде)
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на кусочки и положите их в миску с маринадом. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
- Нарежьте перец, цуккини и лук крупными кусочками.
- Нанизывайте на шпажки чередующиеся кусочки маринованного курицы и овощей.
- Выложите шашлыки на гриль и жарьте до готовности, переворачивая их время от времени и смазывая остатками маринада.
5. Домашние печенье с шоколадными кусочками
Ингредиенты:
- Мука
- Сахар
- Масло
- Шоколадные кусочки
- Яйцо
- Ванильный экстракт
- Сода, соль
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и соду.
- Добавьте размягченное масло, яйцо и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте шоколадные кусочки и продолжайте мешать до образования однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым.
При подготовке статьи частично использованы материалы с сайта vmurino.ru — кулинарные угощения кейтеринга в веревочном парке
Дата публикации: 20 апреля 2022 года
Leave a Reply